Основным принципом средиземноморской диеты является замещение животных жиров растительными маслами, а основные продукты питания - бобовые, овощи, орехи, умеренное потребление рыбы и морепродуктов
По данным Zee News исследование проводилось среди 808 человека, проверявшихся на колоректальный рак от 40 до 70 лет. итоге были получены следующие результаты: риск развития рака больше всего (более 80%)снижался благодаря употреблению большого количества фруктов и овощей, снижение употребления сладких напитков и ограничению потребления рыбы, если же соблюдалось одно из условий, то процент снижения риска составлял до 30 % по сравнению с теми, кто диеты не придерживался.
